Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 62 года, родилась 19 февраля 1963
Комсомольск-на-Амуре, готова к переезду, готова к командировкам
Заведующий производством
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа, волонтерство
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 6 лет 6 месяцев
Октябрь 2016 — Апрель 2019
2 года 7 месяцев
ООО" Амур" р-н " Виале"
Комсомольск-на-Амуре
Управляющая производством питания
Управление кадрами, учет рабочего времени, закуп продуктов, контроль за точностью исполнения технологии приготовления, разработка блюд, оыормление ТЕХ.КАРТ, работа в программе (приходно - расходная документация, снятие касс, ЕГАИС,проведение и оформление ревизий, обучение поваров, официантов. Работаю с программами: 1С, версии 7-8, SH, R-Keeper.
Май 2010 — Август 2010
4 месяца
ООО" Аксесс-А.С.К."
Южно-Сахалинск
Кемп менеджер в жилом городке строителей п.Вал
Обеспечивала жизнидеятельность проживающих в городке. Проживание, питание, банно-прачечные услуги. В общем- производственый быт
Май 2006 — Ноябрь 2009
3 года 7 месяцев
ООО "Гурман"
Хабаровский край
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Организация общественного питания, разработка технологический карт и процессов в приготовлении блюд, подбор персонала, работа с поставщиками, оценка блюд и товаров, работа в программе 1С Общепит,R-Keeper, SH,
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
обладаю хорошими организаторскими качествами. Знаю программы 1С версии7, 8. SH4, R-KEEPER, адаптированых в общепите.умею работать с технологическими картами и всеми документами общепита. Знаю работу оргтехники. Пользуюсь соцсетями, правовыми интернет программами. Кроме этого действующий повар 6 разряда.
Высшее образование
2006
Экономичкский, Финансы и кредит
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1983
Повар
Комсомольское-на-Амуре ГПТУ24, Повар 6-го разряда (Шеф-Повар)
1981
Медработник
Комсомольское-на-Амуре медецинское училище, Медецинская сестра
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения